島根フードフェスタ開幕2012/1/21~21

         島根フードフェスタ開幕
         島根フードフェスタ開幕

 

 中国地方島根県の食の祭典を掲載に当たり一言お話を披露します、私は毎年2日間の土曜日午後1時~4時頃行き島根の市町村の特産品、芸術品等何処にもない旬の味を舌包みをします。

特に感じ思う事は海産品が圧倒的に多いいように言えます。

今回の感想は最終日の4時30分閉店時に行ったので大半が店じまい、最後の半額セールを行っている最中であり、味気ない、良くもなく、悪くもなくお店の風景をカメラに収める事が出来ました。

島根フードフェスタのスケジュールは下記の通りです。

 

始まりが有れば終わりも有る、終わる光景は何でも虚しい。

 

島根ふるさとフェア 2012

◆開催日: 2012年1月21日(土)~1月22日(日)

◆時 間:
21日 10:00~17:00
22日 10:00~16:30

◆場 所:
ハノーバー庭園内(広島県立総合体育館側)しまねあつあつ屋台村
広島県広島市中区基町
http://www.tss-tv.co.jp/shimane2012/access.html

◆出品ビール:
島根ビール 松江ビアへるん
・ペールエール
・ピルスナー
・縁結麦酒スタウト
・オレンジエール
・ショコラNO.7 2010 長期熟成

◆主 催: 島根県 他

◆問合せ先:
島根ふるさとフェア2012事務局
Tel: 082-541-2410 , 082-222-2488

◆その他:
http://www.tss-tv.co.jp/shimane2012/
http://www.tss-tv.co.jp/shimane/

   島根フードフェスタ閉店前後の様子

 

フードフェスタは毎年1月下旬<全国都道府県駅伝男子>に開催されます、私は毎年

欠かさず見学、試食、新鮮な魚、魚貝類等を視察に行き島根の味を堪能します、今回は

終了の午後4時30分に行ったため試食は出来ず、残念な結果に終わりました。従って終わりの

様子、最後のお客の試食状況を撮影しました。<食べたかった>残念だの一言

島根フードフェスタ1月、広島食の祭典<広島フードフェスタ>10月、それ以外多数の食の祭典は豊富に有ります、まさしく春夏秋冬に有ります。以上が大きな祭典である。

 

他ではその地域事に開催をして町興しの為実施して、町の活性化を図っています。

市ごとに試行錯誤し食で大いに盛り上がろうと必死になっています。

頑張れ食の祭典、食なしでは生きられない、

    ”2011年のフードフェスタ写真を掲載します”  

恒例の食の祭典、味の祭典、お店のPR合戦、関係者の大きな声が耳に残った記憶が有った。

島根フードフェスタの特徴ハノーバー庭園<外の露店売り>とグリーアリーナの室内の二つの

味が楽しめる、

1)ハノーバーでの売り場

 牛の丸焼き、各市町村独自の絶品紹介、◎◎市の味、▲▲町の味、要は出店のPR等

 いつもの事だが石見牛の丸焼き、出雲の蕎麦、浜田の新鮮な魚、野菜類、魚介類、山陰に

 関する食材を使用した新製品が目立つ。

 総論 煙、臭い、異臭、ゴミが多量に出る食材等は外で

2)室内<グリーアリーナ内>

 島根市町村オリジナル商品を即売、島根のPR商品、神楽、観光PR、良い事は全ての食材は

 試食が可能だ、<爪楊枝>一口サイズでの試食が嬉しい。

下記の写真はごく一部で他多数有りますが、これが島根だと言う写真を掲載しました

写真で暗い場所はグリーンアリーナの室内で撮影をした為、フラシュが出ませんでした、

改めて失礼致します。今後はより見やすい、明るく訂正、修正して掲載します。